Меню paxilmic.ru

Авидин

Авидин – содержащийся в яичном белке рептилий и птиц гликопротеид, который обладает свойством образовывать в организме биологически неактивные комплексы с биотином. В случаях повышенного поступления авидина с пищей у человека может развиваться недостаточность биотина.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Знаете ли вы, что:

Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.

Читайте также