Меню paxilmic.ru

Аутолиз

Аутолиз (autolysis; греч. autos – сам, собственный, тот же самый + греч. lysis – распад, разложение; синоним: самопереваривание) – распад тканей и клеток организма под влиянием содержащихся в них гидролитических ферментов.

Выделяют:

  • Аутолиз посмертный (autolysis postmortalis) – распад после гибели организма, который происходит без участия микроорганизмов; обусловлен активацией гидролитических ферментов при сдвиге реакции среды в кислую сторону.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Поделиться:
 
Знаете ли вы, что:

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Читайте также